지난 주말이라 미리 사 두었던 마늘로 흑마늘 만들려고
안버리고 둔 작은 밥솥에다가 마늘 투하, 1주일간 보온으로 숙성
원래는 10일~14일 해야하는데, 주말밖에 시간이 없어서 7일만에 꺼내보니
흑마늘이 아닌 갈색마늘 되심.ㅋㅋ
물컹물컹한 상태라 건조기에 젤리처럼 될때 까지 건조시켜 줘야 한다.
건조기 윙윙윙~
결과물은 확 쪼그라들어서 얼마 안된다.
태음인한테 뿌리채소가 좋다해서 내 친히 시간을 내서 만들었건만
K군은 매우 강한 거부반응을 보임.-_ㅠ
매운맛 사라지고 크게 나쁘지 않은데... 좀 먹어줘!!!!
점심 샐러드 도시락을 만들기 위한 오늘의 채소들
너희는 생으로 먹기엔 좀 부담스러워서 살짝 데쳐주겠음.ㅋ
알록달록 예뻐서 찰칵~
추석때 바리바리 싸 주셨던 마늘, 고추가 냉장고에서 시들어 간다.
냉장고 정리도 할 겸... 냉장고에 방치되었던 파, 마늘, 양파, 고추, 레몬 등등 투하하고
간장, 맛술, 흑설탕 넣고 데리야끼소스 만들었다.
[왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어죽는가] 中
...
우리의 지구는 결과를 생각하지 않고 기분 날 때마다 마음껏 이용하는 할인매장이 아니다.
모든 사람은 건강한 환경, 깨끗한 음료수, 충분히 건강에 좋은 식량
그리고 교육과 공정한 삶의 기회를 누릴 권리가 있다.
장을 보러 갈 때, 빵을 먹으면서 혹은 요구르트를 저을 때 그런 점을 생각해 보라.
그리고 행동하라!
...
행.동.하.는 사람이 되자!
우리팀 차장님이 시골에서 감자+양파를 많이 가져오셨다고
조금씩 나누어 주셨다!
그래서 감자 샌드위치 만들어서 팀원들이랑 나눠먹기~
감자는 포실포실하게 찌고~
찌는동안 열혈 칼질.
냉장고 속에 있는 재료는 다 넣기.ㅋㅋ
감자 으깬 후, 모두 섞고 마요네즈로 버무리고
식빵 사이에 넣고 샌드위치메이커에 자리잡고
노릇노릇하게 구워주면 끝~
오늘 K군 점심도시락 ㅎㅎ
밑에는 망친? 리락쿠마 깔아주고 위에 좀 멀쩡한 아이들 배치
먹다가 목메일까봐 긴급 토마토 추가!
식빵을 무식하게 큰 걸 사버리는 바람에
당분간 K군은 샌드위치 점심 릴리이;; 일듯
오늘 저녁
소주 한 잔을 하고싶다는 K군.
다른 때 같았으면 회나 족발 먹으로 나가자~나가자~였을텐데
아직은 결혼한지 며칠 안 지났기 때문에.ㅋㅋ
어제 사 둔 두부 한 모도 있고 해서
두부찌개ㅋㅋ
그리고 남는 두부를 없애기 위한 두부 스테이크.
곁들임용으로 전락한 진짜 고기.ㅋㅋ
(K군 고기섭취량 줄이기 캠페인 진행 중 -_-;;)
이건 신혼여행 끝나고 시댁 인사드리고 올라오는 길에
어머님이 이것저것 챙겨주신 것 중 하나~
맛난당!
K군이 솜씨를 발휘한 스파게리~♬
직접 토마토 으깨넣어서(!) 만드신.ㅎㅎ
이따만큼 해서 내가 반 이상 냠냠냠
곁들인 샐러드~
그리고 미니 햄버그 스테이크!
저녁먹고 남은 밥 띵띵 뭉쳐서 장난질.
요새 내사랑 흰쌀밥!! +_+ 대신 현미를 먹는데
얘네들 잘 안뭉쳐진다 -_-+
한녀석씩 찍어주다가 나중에 귀찮아서 마지막 꼬맹이는 다른애 하고 남은 가면
ㅋㅋㅋ
크리스마스
금요일에 그렇게 잔뜩 장을 봐 놓고 먹어댔으면서
잠실까지 나가서 와인 사고 장을 또 봐왔다 ;ㅁ;
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